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極選小豆島手延素麵

極選小豆島手延素麵
極選小豆島手延素麵

香川縣「⼩⾖島素麵」、兵庫縣「播州素麵」與奈良縣「三輪素麵」、並列為⽇本三⼤素麵。

⼿延素麵需反覆多次捻麵拉長再熟成,製成細細的麵條。

使⽤100%北海道的優質⼩麥粉,並⽤芝⿇油拉伸麵條,採⽤⼩⾖島(香川縣)獨特的製作⽅法製成的⼿擀麵。

品名 極選小豆島手延素麵
成分

小麥粉、食鹽、芝麻油

重量 300公克
原產地 日本香川縣
料理方法 烹煮約2分鐘(或依個人喜好調整)撈起後用冷水沖涼並瀝乾,再加入喜歡的食材及醬汁做搭配。