首頁  >  產品介紹  >  酒類

義大利D.O.C. Ripasso利帕索頂級紅酒

義大利D.O.C. Ripasso利帕索頂級紅酒
義大利D.O.C. Ripasso利帕索頂級紅酒

義大利LEVORATO酒莊於1928年,由創辦人翁貝托·雷佛拉托(Umberto Levorato)於義大利北部的小城Dolo創立。LEVORATO酒莊至今已傳承近百年,現任第四代酒莊莊主為卡羅·雷佛拉托(Carlo Levorato)。該酒莊所在地區氣候涼爽,日照充足,晝夜溫差大。經過四代傳承技術與心血,使得酒莊實力及知名度逐年上升。目前Cantina Levorato酒莊的美酒迅速在國際市場上銷售,遍布歐洲、北美與亞洲地區。

 

Ripasso是一種義大利獨特的釀酒技術,在釀製的過程中會加入風乾的葡萄渣(像是釀製Amarone後所剩的果渣),這道工序可讓葡萄酒在風味展現上更加集中且濃郁,故素來有「小Amarone」之稱。

名稱 Valpolicella Ripasso classico D.O.C.
 

義大利D.O.C.Ripasso利帕索頂級紅酒 

品種 Corvina veronese, Rondinella, Molinara
產區 義大利 VENETO
等級 D.O.C.
顏色 深紅寶石色澤帶有低調的紫羅蘭色
品飲 濃郁柔軟
酒精濃度 14%