最高級のアイリッシュ産大麦麦芽を使用し、アイルランドで伝統的に行われている3回蒸留を行っております。
現地産オーガニック昆布を樽に貼り付けて後熟させることにより大西洋の海と大地の恵みが融合したウイスキーとなっております。